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          全省建成農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)370個(gè)

          時(shí)間 : 2023-12-07 09:24:17 來源 : 南方日?qǐng)?bào)網(wǎng)絡(luò)版
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            日前,梅州市農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)授牌儀式舉行。據(jù)現(xiàn)場消息,廣東省市場監(jiān)管局從2021年起引導(dǎo)各地開展農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)工作,至今全省共建成農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)370個(gè),帶動(dòng)一批農(nóng)村食品經(jīng)營店提檔升級(jí),切實(shí)提升了農(nóng)村食品安全保障能力,全省農(nóng)村食品安全狀況穩(wěn)中向好。

            “梅州是農(nóng)業(yè)大市,在2021年就率先在全省試點(diǎn)開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)工作,從經(jīng)營組織、經(jīng)營條件、經(jīng)營規(guī)范、食品安全、管理制度等5個(gè)方面,指導(dǎo)經(jīng)營戶全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,不斷規(guī)范食品經(jīng)營行為。”梅州市市場監(jiān)管局食品流通科科長鐘匡英表示。

            當(dāng)天授牌的廣東供銷農(nóng)產(chǎn)品直供配送豐順子平臺(tái)總經(jīng)理徐云海表示,該平臺(tái)制定并完善了商品質(zhì)量安全管理制度,嚴(yán)格把好上游供應(yīng)商資質(zhì)關(guān)。“平臺(tái)保證所售商品100%統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一合格,從源頭上杜絕了不合格食品和超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的流進(jìn)售出。在功能搭建方面,還持續(xù)與各地‘供銷農(nóng)場’加強(qiáng)緊密合作,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的安全食材供應(yīng)模式,實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收功能。”

            在梅州市梅江區(qū)強(qiáng)惠生鮮連鎖超市,創(chuàng)建農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)承諾書鮮明地貼在門口,超市內(nèi)還懸掛著規(guī)范化建設(shè)相關(guān)要求。在超市的一側(cè)還專門開辟了臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)。

            該超市有關(guān)負(fù)責(zé)人闕文光從事銷售行業(yè)多年,見證了農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)的前后變化?!坝布希械沫h(huán)境更干凈明亮、規(guī)范有序了;軟件上,食品安全管理制度也更規(guī)范了,大家來買東西也更安心、舒心?!标I文光說,下一步,超市將繼續(xù)以點(diǎn)帶面發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,引導(dǎo)更多農(nóng)村食品經(jīng)營者規(guī)范完善經(jīng)營行為。

            以此為代表,梅州今年率先在全省探索擬定了臨期食品的“臨近保質(zhì)期”參考標(biāo)準(zhǔn),全市統(tǒng)一“臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)”標(biāo)牌。目前全市212家商場(超市)、23家農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)全部落實(shí)臨期食品分類管理。

            省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處處長鐘百川表示,農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作是一項(xiàng)系統(tǒng)性、長期性社會(huì)工程,涉及地方政府、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、供銷社、市場監(jiān)管等部門,需要全行業(yè)、全社會(huì)的支持。建設(shè)農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)點(diǎn)需要行業(yè)主管部門、供銷社和廣大食品經(jīng)營主體的參與。據(jù)現(xiàn)場消息,廣東將持續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營點(diǎn)建設(shè)工作,把好農(nóng)村食品“進(jìn)村入戶”安全關(guān)口。

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