1月13日,《廣州市促進住宿餐飲業(yè)發(fā)展的若干措施》(以下簡稱《若干措施》)正式印發(fā)。據(jù)悉,《若干措施》是廣州獲批率先開展國際消費中心城市培育建設后,出臺的首份促行業(yè)發(fā)展規(guī)范性文件,是建設世界美食之都,擦亮“食在廣州”金字招牌的具體舉措。
支持線上線下融合發(fā)展
《若干措施》從激發(fā)市場活力、優(yōu)化政務服務、加大扶持力度等方面,制定了鼓勵創(chuàng)新產(chǎn)品服務供給、豐富住宿餐飲消費品牌、支持線上線下融合發(fā)展、支持企業(yè)申請外擺經(jīng)營等13條措施,進一步優(yōu)化住宿餐飲消費供給,釋放消費潛力,增強消費動能,促進行業(yè)發(fā)展。
值得注意的是,在財政支持方面,《若干措施》明確,對住宿餐飲企業(yè)2021年下半年營業(yè)規(guī)模較2020年下半年累計每增加1000萬元最高給予5萬元獎勵,單家企業(yè)最高200萬元;住宿餐飲企業(yè)新設或升級門店、供應鏈建設、數(shù)字化運營等基礎設施軟硬件投入費用超過100萬元的項目,最高可給予項目實際總投入的30%、限額100萬元的資金補助。
提出行業(yè)發(fā)展新方向
《若干措施》主要有3大特點。一是新增了住宿餐飲企業(yè)普遍反映較為強烈的外擺、臨時停車、宣傳促銷等部分政策措施,如《若干措施》指出,根據(jù)夜間經(jīng)濟聚集區(qū)停車需求,在條件具備路段適當設置夜間臨時停車泊位。二是提出行業(yè)發(fā)展新方向。結合行業(yè)發(fā)展新趨勢,引導本地住宿餐飲企業(yè)開展開發(fā)適應綠色經(jīng)濟、親子經(jīng)濟、一人經(jīng)濟、銀發(fā)經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟、社交經(jīng)濟等特色住宿餐飲產(chǎn)品,支持線上線下融合發(fā)展,鼓勵外地品牌在廣州設立首店,加強行業(yè)發(fā)展指導。三是加大行業(yè)扶持力度。通過包容監(jiān)管、創(chuàng)新消費場景、導入財政和宣傳資源等手段,著力解決制約消費的突出問題,對擴大住宿餐飲消費提供強有力支撐。
去年住宿餐飲業(yè)逆勢生長
廣州作為全國首個獲得“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市,餐飲業(yè)綜合實力一直居于國內前列。近兩年來,新冠肺炎疫情給住宿餐飲行業(yè)發(fā)展帶來困難與挑戰(zhàn),但廣州住宿餐飲業(yè)仍然逆勢生長。廣州商務局數(shù)據(jù)顯示,去年1月至11月,廣州全市住宿餐飲業(yè)零售額同比增長22.6%,增速高于全國全省水平。
廣州市商務局相關負責人表示,目前廣州正全力加速培育建設國際消費中心城市,實施尚品、提質、強能、通達、美譽“五大工程”。接下來,還將陸續(xù)出臺政策細則。