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          汕頭濠江探索鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗(yàn) 推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展

          時(shí)間 : 2022-09-21 10:17:12 來源 : 南方日報(bào)網(wǎng)絡(luò)版
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            凌晨五點(diǎn),汕頭市濠江區(qū)濱海街道里前社區(qū)遠(yuǎn)綠種植有限公司農(nóng)場基地里,負(fù)責(zé)人劉鎮(zhèn)濤迎來了從揭陽普寧運(yùn)載而來的20萬株脫毒“西瓜紅”紅薯種苗?!凹由洗饲暗?0萬株,一共是90萬株?!边@里曾是無人問津的撂荒地,經(jīng)過10年的悉心培育,如今蝶變?yōu)榇T果累累的豐收地。劉鎮(zhèn)濤望著基地的600畝農(nóng)田,期待著年底的豐收。

            近年來,濠江區(qū)立足“半城半鄉(xiāng)”城鄉(xiāng)發(fā)展實(shí)際和交通發(fā)達(dá)產(chǎn)業(yè)聚集的資源稟賦,找準(zhǔn)破解難題的路徑和方法,探索形成鄉(xiāng)村振興濠江樣板經(jīng)驗(yàn)。該區(qū)發(fā)揮水產(chǎn)資源豐富優(yōu)勢,主動(dòng)對接RCEP市場,努力打造潮汕預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城,推動(dòng)濠江水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。行走在濠江大地,一個(gè)個(gè)場景勾勒出“美麗城區(qū)+美麗鄉(xiāng)村”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興畫卷。

            撂荒鹽堿地蝶變新糧倉

            正值晚稻播種季節(jié),濠江區(qū)河玉圍海水稻示范基地耕作工作持續(xù)開展中。這是一片持續(xù)整治了1年多的撂荒鹽堿地,如今成為廣東省最大的海水稻試驗(yàn)種植基地之一。

            在這個(gè)過程中,濠江區(qū)創(chuàng)新引入國企單位作為實(shí)施主體,通過農(nóng)村“三資”平臺土地流轉(zhuǎn)方式取得耕地經(jīng)營權(quán),有效破解耕地“碎片化”難題,實(shí)現(xiàn)規(guī)模復(fù)耕經(jīng)營;從“高處”借來技術(shù)專家改善鹽堿地土壤,落實(shí)水利部門做好復(fù)耕水源保障,組建農(nóng)業(yè)公司,推進(jìn)品牌打造等。在河玉圍工作群中,政校企多個(gè)部門的人員每天都在交流著最新進(jìn)度,推進(jìn)有關(guān)事務(wù)高效落實(shí)。

            目前,濠江區(qū)正加快完成河玉圍第二期開荒1600畝鹽堿地的復(fù)種工作,啟動(dòng)全區(qū)撂荒耕地綜合整治項(xiàng)目,力爭打造成全省美麗田園示范點(diǎn),讓農(nóng)業(yè)種植戶“有利可圖”,收獲更多幸福感和獲得感。

            預(yù)制菜企業(yè)蓬勃發(fā)展

            今年以來,濠江區(qū)緊抓RCEP和預(yù)制菜東風(fēng),把發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品食品化的重要載體,通過發(fā)展海洋“藍(lán)色糧倉”、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)省級水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、建設(shè)“粵菜師傅+潮汕菜”新模式、打好“僑”名片等措施,全面推動(dòng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

            由冠海水產(chǎn)公司牽頭創(chuàng)建省級水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,結(jié)合各主體企業(yè)優(yōu)勢,構(gòu)建“生產(chǎn)—加工—銷售”的穩(wěn)固鏈條,打造具有集聚效應(yīng)和聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的粵東預(yù)制菜原材料采購中心,并謀劃在冠煒?biāo)a(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園打造潮汕預(yù)制菜國際博覽中心。濠江區(qū)還以預(yù)制菜為載體,結(jié)合潮汕菜特色,推動(dòng)企業(yè)攜手“粵菜師傅”培訓(xùn)班和科研機(jī)構(gòu),研發(fā)潮汕預(yù)制菜品,豐富產(chǎn)品供給。

            “我們希望通過預(yù)制菜,把濠江特色海產(chǎn)品塑造出高端品牌?!惫诤Ka(chǎn)公司副總經(jīng)理柯煜說,冠海水產(chǎn)借著RCEP和預(yù)制菜東風(fēng),預(yù)制菜出口量增長超100%。

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