在粵西茂名,海家福食品公司在春節(jié)前度過了一段忙碌的時光?!吧a多少貨就出多少貨?!焙<腋J称饭究偨浝黻惤诮榻B,過去兩周公司訂單排滿,工人每天輪班工作到凌晨兩點。
同樣忙碌的,還有韶關始興縣澄江鎮(zhèn)盛豐生態(tài)農業(yè)科技有限公司蔬菜種植基地。春節(jié)期間,每天2噸新鮮有機蔬菜從這里通過冷鏈物流,運輸至粵港澳大灣區(qū)的各大商超。
這個春節(jié),來自粵東、粵西、粵北地區(qū)的名特優(yōu)農產品走俏省內外,成為不少市民青睞的優(yōu)質年貨。各地在滿足城鄉(xiāng)居民消費需求的同時,全力提升農產品品牌知名度,破解地區(qū)農產品銷售難題,加快打造粵港澳大灣區(qū)“米袋子”“菜籃子”“果盤子”。
??保價穩(wěn)供
優(yōu)質農產品走上灣區(qū)市民餐桌
“每天22時左右,冷鏈運輸車從始興基地出發(fā)運輸到深圳加工車間進行最后分棟,再配送到廣州、深圳等地?!?月20日,韶關始興縣澄江鎮(zhèn)盛豐生態(tài)農業(yè)科技有限公司蔬菜種植基地負責人楊永銳介紹,近期大灣區(qū)市場需求量大,我們每天供應2噸蔬菜給粵港澳大灣區(qū)的商超。春節(jié)期間,我們也是保障日常供應,滿足大灣區(qū)市民需要。
近年來,在滿足本地市場需求的基礎上,河源每天都有大量優(yōu)質農產品輸送到粵港澳大灣區(qū),河源市匯先豐食品有限公司(以下簡稱“匯先豐公司”)出產的冰鮮雞就是其中之一。
在匯先豐公司加工車間,現場一派繁忙景象。公司負責人王春平介紹,他們每天13時開始屠宰活雞,晚上開始裝車,第二天凌晨3時發(fā)車,3個小時后到深圳,1個小時過海關,到達香港后就配送到商超、餐飲店。
“春節(jié)期間需求量大,我們每天出貨至少4萬只冰鮮雞,比平時多出1萬多只,最高峰時達6萬多只。公司上下每天忙到凌晨?!蓖醮浩秸f:“雖然辛苦,但感覺每天都很充實?!?/p>
??換跑賽道
各類預制菜產品市場銷售火爆
今年春節(jié),來自粵東粵西粵北的預制菜成為百姓家中的“新寵”。
在粵港澳大灣區(qū),沃爾瑪、永旺等不少超市的冰鮮水產區(qū),湛江的金鯧魚及預制菜備受消費者喜愛?!罢拷瘀K魚口感軟、鮮味濃,家里的小朋友很愛吃?!睎|莞消費者李艷秋說。
位于湛江的廣東恒興集團有限公司鉚足了勁開發(fā)預制菜“年禮”,該企業(yè)市場部總監(jiān)許毅介紹說:“春節(jié)期間,我們重點推出3大類10款預制菜產品,即一人食系列、家常菜系列以及大師菜系列,分類精準滿足消費者的胃口。”
而鄰近湛江的茂名,預制菜產品同樣賣得火熱。今年春節(jié),海加福(茂名)食品有限公司(以下稱“海家福食品”)無塵生產車間內,數十名工人每日加緊打包預制菜佛跳墻、鮑魚等,并裝入冷柜車,發(fā)往廣州、北京等門店。
預制菜是茂名全產業(yè)鏈打造“五棵樹一條魚一桌菜”中的一項,2022年茂名有10余種預制菜約1000噸出口海外。“僅僅是佛跳墻,一天平均能賣出1000多份?!焙<腋J称繁本┑甑觊L陳淼因說,進入1月以來,門店訂單全部要提前預定,每天訂單超1萬份。
依托線上平臺,預制菜在這個春節(jié)走上廣大市民餐桌,成為熱銷品。
連日來,汕頭市濠江區(qū)迎春系列文化活動活躍著預制菜農特產品的“身影”,濠江區(qū)水產省級現代產業(yè)園內的年貨預制菜產品紛紛亮相,深受廣大外地游客青睞?!霸瓉磉_濠魚丸如此彈牙鮮美?!眮碜园不盏耐跸壬谄穱L了達濠魚丸后隨即在小程序上下單,“線下品嘗,線上下單,回到家后就可以收貨,非常方便?!?/p>
“以叮咚買菜平臺為例,年前這個月梅菜扣肉銷量一萬份左右?!痹诿分?,金苑食品(廣東)有限公司負責人黃俊鵬介紹,粵港澳大灣區(qū)市場對梅州客家預制菜產品的口味反響很好,復購率高,目前其企業(yè)生產的預制菜已入駐廣百、天虹、華潤、大潤發(fā)等大型商超以及美團買菜、叮咚買菜等平臺,實現線上線下銷售渠道全貫通。
??政府助力
搭建平臺推動農產品產銷兩旺
1月17日,潮州市潮安區(qū)滿堂綠種養(yǎng)專業(yè)合作社的負責人廖裕雄一大清早就忙著把一箱箱柑橘打包、裝箱,寄往廣州、深圳等地。“這都是我們自己種的沃柑,收獲的2000斤就快賣完了。”廖裕雄說。
熱銷的還有合作社所在地文祠鎮(zhèn)的農特產品橄欖。“今年春節(jié),潮州橄欖尤其受歡迎!”潮州市建成農業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經理倪曉榕說,去年橄欖產量有30多萬斤,比前年增長了50%以上。但即便增產,橄欖在春節(jié)前仍然成了供不應求的搶手貨,節(jié)前已銷售一空。
政府扶農讓粵東粵西粵北的農特產品在這個春節(jié)走出“家門”,走向更廣闊的市場。在汕尾市海豐縣,政府“搭臺”讓農特產品熱銷各地,助力當地村集體收入增長。
在海豐縣,廣東理想公平農旅投資發(fā)展有限公司(以下簡稱“理想公平公司”),工作人員熟練地對農特產品進行分揀、包裝,一盒盒特產從這里銷往省內外市場。
海豐縣公平鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張志剛介紹說,去年9月通過政府支持,公平鎮(zhèn)注冊成立理想公平公司,公平鎮(zhèn)30個村(社區(qū))集體經濟聯合社全部參股,由理想公平公司統籌進行全盤規(guī)劃。
“今年賣得很好!春節(jié)后,我們將進行首次分紅?!崩硐牍焦矩撠熑瞬虡s華一邊算著賬,一邊興奮地說,“2022年11月1日正式開業(yè)以來,公司銷售額達到200多萬元?!?/p>
“春節(jié)期間,磜仔村集體經濟聯合社面向各企事業(yè)單位、企業(yè)、村民推廣銷售‘公平特產’,目前已完成銷售任務。有了收入,以后村里的各項工作就有了資金支持?!惫芥?zhèn)磜仔村黨支部書記王心虹說。