10月31日，筆者從省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，近期該局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的8大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括肉制品、飲料、方便食品等共982批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品962批次，不合格樣品20批次（根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品）。

從抽檢總體情況來(lái)看，肉制品116批次，不合格1批次；飲料129批次，不合格1批次；方便食品66批次，不合格4批次；餅干127批次，不合格1批次；糖果制品88批次，不合格1批次；酒類(lèi)174批次，不合格3批次；水果制品121批次，不合格4批次；糕點(diǎn)161批次，不合格5批次。

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。