為有效防范秋冬季新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn),阻斷疫情傳播渠道,切實(shí)保障人民群眾生命健康安全,近日,禪城區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員潘錦波帶隊(duì)到轄區(qū)3家食品冷鏈物流企業(yè)和1家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行疫情防控相關(guān)工作專項(xiàng)檢查。
在轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè),檢查組發(fā)現(xiàn),企業(yè)進(jìn)門“三件事”(即“掃碼、測(cè)溫、戴口罩”)和“十必須”落實(shí)情況良好。在現(xiàn)場檢查企業(yè)填報(bào)冷庫通進(jìn)出庫信息情況時(shí),發(fā)現(xiàn)企業(yè)能做到來源清晰票據(jù)齊全,采購的進(jìn)口肉品原料均經(jīng)過供應(yīng)商進(jìn)行外包裝消毒并附有證明,較好地落實(shí)了各項(xiàng)疫情防控措施。
檢查組要求,企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳教育,按照疫情防控要求做好日常消殺工作,科學(xué)防控,有序采購,定期檢查食品保質(zhì)期,堅(jiān)決禁止冷庫存放過期食品。
在轄區(qū)食品冷鏈物流企業(yè),檢查組發(fā)現(xiàn),3家企業(yè)均能把各項(xiàng)防控措施做細(xì)做實(shí),做到將冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票、進(jìn)出庫情況等錄入冷庫通進(jìn)行管理,做到來源可追溯、去向可跟蹤,嚴(yán)格按照國務(wù)院新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南和消毒技術(shù)指南》,做好人員體溫檢測(cè)、衛(wèi)生清掃、環(huán)境消殺、通風(fēng)換氣等工作。
檢查組強(qiáng)調(diào),涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要從思想和行動(dòng)上高度重視起來,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真做好疫情防控工作的外防內(nèi)控,特別是要全力配合定期進(jìn)行的冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)工作,確保食品安全和疫情防控雙落實(shí)。