一、恢復(fù)營業(yè)前準(zhǔn)備

　　（一）落實主體責(zé)任。商場、超市等負責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，制定應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)人員工作職責(zé)，做好員工信息采集工作。

　　（二）場內(nèi)保潔清理。營業(yè)前打開門窗，加強通風(fēng)。清理場所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無死角。有條件的，可對集中空調(diào)系統(tǒng)進行預(yù)防性清洗消毒。

　　（三）復(fù)崗人員培訓(xùn)。對負責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn)。

　　（四）防控物資配備。提前采購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物資。

　　（五）設(shè)置防控區(qū)域。在場所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。

　　（六）掌握應(yīng)急措施。提前了解當(dāng)?shù)囟c收治醫(yī)院，確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時能及時送院診治。

　　二、營業(yè)中衛(wèi)生管理

　　（一）實施人員體溫檢測。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進入。

　　（二）加強室內(nèi)通風(fēng)。加強室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣。運行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進行清洗、消毒或更換?？照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。

　　（三）合理使用電梯。限制每次乘坐電梯的人數(shù)，乘梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸。

　　（四）縮短顧客等候時間。應(yīng)當(dāng)控制高峰時期客流量，通過管控分流減少同時進入顧客人數(shù)。物品盡量提前包裝標(biāo)價，便于顧客直接結(jié)算。推薦顧客自助購物、自助結(jié)算，盡量減少排隊時間。

　　（五）衛(wèi)生間保潔。使用衛(wèi)生間時，應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。使用完畢后，應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度。

　　（六）垃圾清運處理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點暫放、及時清理。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進行一次消毒。

　　三、清潔與消毒

　　（一）物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等），可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭。

　　建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。

　　（二）垃圾桶消毒。可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行清潔消毒處理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。

　　（三）衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　（四）工作服消毒。定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。

　　（五）方便顧客洗手。確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。

　　四、人員防護

　　（一）佩戴口罩。從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護口罩。顧客也要佩戴口罩。從業(yè)人員與顧客服務(wù)交流時宜保持一定距離和避免直接接觸。

　　（二）注意手衛(wèi)生。工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑。特殊條件下，也可使用含氯或過氧化氫手消毒劑。有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動水下洗手。

　　（三）員工錯時就餐。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐。加強公用餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進行清潔和消毒。

　　五、疫情應(yīng)對

　　（一）設(shè)置應(yīng)急區(qū)域。可在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。

　　（二）加強健康監(jiān)測。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。

　　（三）出現(xiàn)疑似病例應(yīng)對。當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就醫(yī)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經(jīng)營場所須及時向相關(guān)部門報告，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對密切接觸者開展排查，實施隔離觀察。