3日，省內(nèi)多地的農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市肉菜供應(yīng)充裕，價格趨于平穩(wěn)。圖片來源：南方日報

　　“農(nóng)貿(mào)市場很多商家開檔了，綠葉菜多了很多，不用搶。不用買太多，買多了不新鮮?！?日，家住廣州番禺區(qū)的趙民介紹。這也是不少廣東市民菜籃子的新變化。

　　走訪多地農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜、瓜果、肉類供應(yīng)充裕，菜品品種豐富，市民理性選購肉菜，不再囤貨。廣東多家超市負(fù)責(zé)人表示，目前蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，每天貨架只需補一次貨，價格穩(wěn)定，部分蔬菜價格下調(diào)。

　　購買渠道通暢??

　　檔口商鋪陸續(xù)開業(yè)

　　廣州番禺一家農(nóng)貿(mào)市場入口處，工作人員正在測量入場人員體溫。絕大多數(shù)檔口已開業(yè)，蔬菜品種多樣，消費者和商家均戴著口罩。其中一家檔口銷售的蔬菜包括菜心、苦瓜、包菜、生菜、菠菜等10多種，連州菜心10元/斤、生菜4元/斤、小白菜6元/斤、蓮藕8元/斤。

　　“今天（2月2日）的菜不貴，很多比昨天（2月1日）便宜?！币患也藬偫习褰榻B，前幾天菜少、運輸困難，菜價稍貴，“這兩天批發(fā)商的菜量很充足，要多少有多少”。

　　在另一家百佳永輝超市，部分散裝菜價格非常實惠。大白菜、生菜等約3—5元/斤，有些包裝好的無公害菜、有機蔬菜一盒約12—15.6元。超市工作人員說，這兩天貨架充實起來了，“每天從倉庫里拿一次貨來補就夠了”。

　　在中山、珠海、深圳等地的農(nóng)貿(mào)市場和超市，蔬菜品類豐富，大部分菜價逐漸恢復(fù)平穩(wěn)。市場上供應(yīng)生鮮蔬菜的網(wǎng)點也在不斷增多，除了連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場外，一些街邊店鋪的農(nóng)產(chǎn)品直銷點也開始對外銷售蔬菜。

　　廣東農(nóng)墾分布在廣州市區(qū)的佳鮮農(nóng)莊社區(qū)實體門店，從1月28日起開始逐步恢復(fù)營業(yè)，1月31日全面正常營業(yè)，并及時組織采購配送隊伍，保障商品以正常價格充足供應(yīng)。

　　廣東省供銷合作聯(lián)社下屬小鮮驛站，在節(jié)前已將門店食品儲備量提升到40噸，19個門店春節(jié)期間不歇業(yè)、不漲價，銷售額同比增長40%，每天銷售達(dá)10噸，其中生鮮糧油類占比70%以上，生活必需品種類齊全，蔬菜、肉類、雞蛋、糧油等供應(yīng)正常，價格與節(jié)前基本持平。

　　此外，部分小區(qū)超市也開門營業(yè)，為本小區(qū)居民供應(yīng)生鮮食品。千鮮匯等品牌也先后在各小區(qū)開團，接受居民訂單。

　　物流運力恢復(fù)??

　　線上購買及時到貨

　　“今天蔬菜供應(yīng)量80噸，略低于昨天，每天送貨一次即可?！睆V東永旺超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，旗下超市暢銷蔬菜主要是菜心、大白菜、白蘿卜、紅蘿卜、番茄、土豆等，“目前價格平穩(wěn)，市民單次購買量較之前有所下降”。

　　盒馬廣東生鮮采購總監(jiān)陳喜德說，公司2日在廣州13家門店的蔬菜、肉禽蛋供應(yīng)比前1日增加6%，基本能夠滿足目前較高的需求。隨著在生產(chǎn)基地直采供應(yīng)量的增加，公司從批發(fā)市場采購貨量對比前期有所下降，“目前市場貨源充足”。

　　“我們每天銷售蔬菜約180噸，品類齊全，白菜、白蘿卜、西紅柿等可儲存的蔬菜賣得比較好。而且蔬菜這幾天價格平穩(wěn)，豬肉價格略有下調(diào)。”百佳永輝超市有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前市民購買量相比前幾天減少約30%。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示，近一周廣州江南果菜批發(fā)市場蔬菜入場量43590噸，其中省內(nèi)占6%、省外占94%，主要銷往珠三角城市。

　　糧油庫存充足??

　　“米袋子”有保障

　　除了“菜籃子”，糧油“米袋子”市場供應(yīng)保障情況也備受關(guān)注。省糧食和物資儲備局表示，目前全省糧油庫存充足，糧油市場供應(yīng)暢順，價格平穩(wěn)。數(shù)據(jù)顯示，2日，全省糧油價格穩(wěn)定，大米、面粉價格日環(huán)比持平，食用植物油價格微跌。

　　省糧食和物資儲備局于1日下發(fā)通知，要求增加供應(yīng)，保障市場，迅速抓好糧油企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，各級糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點要在3日前正常營業(yè)，主動與糧食主產(chǎn)區(qū)溝通對接，確保關(guān)鍵時刻糧源找得到、調(diào)得快。

　　春節(jié)期間，省供銷社下屬天潤糧油集團所屬門店從大年初三起全部正常營業(yè)，從各部門抽調(diào)員工到米廠、門店支援，確保生產(chǎn)及銷售工作順利開展，全力保證糧油產(chǎn)品供應(yīng)。

　　據(jù)省供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，天潤糧油集團目前庫存大米4.8萬噸，隨時可以進(jìn)入市場。另還儲備原糧（包括小麥、玉米、稻谷）8.75萬噸，每天精米加工能力150噸，通過直營門店，以及聯(lián)合小鮮驛站、新安超市及蘇寧小店等300多家銷售終端，銷售范圍基本覆蓋廣州市區(qū)。

　　廣東農(nóng)墾旗下廣墾糧油公司日產(chǎn)銷大米50多噸，食用油85噸。目前，公司食用油及大米庫存儲備較為充足，并已安排員工整裝待命，隨時應(yīng)對突發(fā)情況。