據(jù)對全省53家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計，2018年8月11－17日，生豬平均收購價格為15.13元/公斤，較前一周上漲2.02%，較去年同期下降4.24%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區(qū)有汕頭市6.14%，珠海市4.58%，清遠市4.55%，但汕尾市呈下降態(tài)勢。

白條肉平均出廠價格為18.86元/公斤，較前一周上漲1.78%，較去年同期下降3.28%。本周較上周環(huán)比漲幅較大的地區(qū)有清遠市5.46%，珠海市5.20%，深圳市4.83%。（畜禽屠宰管理處）