一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省329家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,4月份共屠宰生豬2667902頭,比3月份上升7.15%。
二、生豬收購價變動情況
4月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為26.36元/公斤,環(huán)比下降16.53%。
三、白條肉出廠價變動情況
4月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為33.04元/公斤,環(huán)比下降15.26%。
四、病害豬無害化處理情況
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
4月份,跟蹤監(jiān)測的339家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)無害化處理病害豬13017頭,環(huán)比上升0.60%。
4月份,跟蹤監(jiān)測的339家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.41公斤,環(huán)比上升0.17%。