一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省329家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,6月份共屠宰生豬3355188頭,比5月份上升9.70%。
二、生豬收購價變動情況
6月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為18.03元/公斤,環(huán)比下降17.48%。
三、白條肉出廠價變動情況
6月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為23.53元/公斤,環(huán)比下降15.48%。
四、病害豬無害化處理情況
6月份,跟蹤監(jiān)測的329家生豬定點屠宰企業(yè)無害化處理病害豬18724頭,環(huán)比上升5.36%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
6月份,跟蹤監(jiān)測的329家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.37公斤,環(huán)比下降0.51%。