一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省329家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,7月份共屠宰生豬3502120頭,比6月份上升4.38%。
二、生豬收購價變動情況
7月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為18.19元/公斤,環(huán)比上漲0.89%。
三、白條肉出廠價變動情況
7月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為23.59元/公斤,環(huán)比上漲0.25%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
7月份,跟蹤監(jiān)測的329家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.42公斤,環(huán)比上升0.04%。