為促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,廣東將培育老字號(hào)集聚區(qū)、特色區(qū)共10個(gè),培育老字號(hào)(數(shù)字)博物館、展覽館、體驗(yàn)館共20個(gè),組織開展老字號(hào)專題展銷活動(dòng)50場(chǎng),認(rèn)定100家“廣東老字號(hào)”企業(yè)……9月8日,廣東省政府官網(wǎng)發(fā)布的《廣東省促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)方案(2022—2025)》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)提出了上述目標(biāo)。這是廣東首次就促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展出臺(tái)政策性文件。
“廣東共有‘中華老字號(hào)’57家,其中,100年以上歷史老店有30家,陳李濟(jì)、致美齋等老字號(hào)的歷史長(zhǎng)逾400年?!睆V東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來,老字號(hào)發(fā)展活力不斷增強(qiáng),品牌影響力持續(xù)提升,但仍存在創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問題。
為此,《方案》從建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的管理機(jī)制、構(gòu)建多層次立體化的保護(hù)傳承體系、打造集約化國(guó)際化的發(fā)展平臺(tái)、創(chuàng)新現(xiàn)代化多元化的運(yùn)營(yíng)模式等方面提出22條措施。目標(biāo)是到2025年,老字號(hào)保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展體系基本形成,老字號(hào)持續(xù)健康發(fā)展的政策環(huán)境更加完善,產(chǎn)品服務(wù)更趨多元,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng),對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作用更加明顯,人民群眾認(rèn)同感和滿意度顯著提高。
建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的管理機(jī)制,對(duì)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展極為重要。《方案》提出,開展省、市兩級(jí)老字號(hào)文化資源和品牌普查工作,全面摸清老字號(hào)歷史名店、名品、名藝和名匠底數(shù)。建立健全老字號(hào)品類、技藝(工藝)、傳承人檔案,實(shí)行“一企一檔”“一人一檔”管理制度。制定出臺(tái)廣東老字號(hào)認(rèn)定管理辦法,定期核查、動(dòng)態(tài)增減、按年發(fā)布廣東老字號(hào)名錄。
《方案》還提出建立協(xié)同工作機(jī)制,建立由省商務(wù)廳牽頭,相關(guān)部門共同參與的廣東省保護(hù)與促進(jìn)老字號(hào)工作聯(lián)席會(huì)議機(jī)制。同時(shí),鼓勵(lì)建立老字號(hào)綜合服務(wù)平臺(tái),大力推動(dòng)老字號(hào)“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)校園”“進(jìn)干部學(xué)堂”等。
“多部門聯(lián)動(dòng)促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,支持力度之大史無前例?!敝袊?guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、廣東省商業(yè)聯(lián)合會(huì)老字號(hào)工作委員會(huì)副主任范依萍說,“《方案》有助于營(yíng)造全社會(huì)了解老字號(hào)文化的氛圍,面向海內(nèi)外講好老字號(hào)故事,增強(qiáng)文化自信?!?/p>