2019年中高考在即,為保障廣大考生飲食安全,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示:廣大考生和家長(zhǎng)要注意飲食健康、安全,謹(jǐn)防食物中毒,以免貽誤考試。
科學(xué)合理膳食??忌詈迷诩?、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐,注重營(yíng)養(yǎng)均衡,菜肴清淡,少葷多素,不偏食,忌暴飲暴食。
注意食品安全。家庭用餐要購(gòu)買新鮮的原輔料,熱菜要燒熟煮透。建議不食用剩菜剩飯,不外購(gòu)涼菜熟食,不吃生食海產(chǎn)品和油膩、生冷、刺激性大的食品。外出用餐應(yīng)選擇量化等級(jí)較高的A、B級(jí)餐飲單位就餐,點(diǎn)菜時(shí)盡量不點(diǎn)涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不購(gòu)買街頭攤點(diǎn)和流動(dòng)攤販提供的食品。
適量補(bǔ)充水分。夏天天氣炎熱,飲用水以白開水為宜,不能用飲料代替飲用水。不要喝太多冷飲,以免造成胃腸功能紊亂,引起腹瀉。
切忌盲目“換食”。家長(zhǎng)應(yīng)參照考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,盡量選擇考生愛吃的食物,改善烹調(diào)方法,變換花樣,使飯菜更加可口??记扒屑擅つ扛淖兪澄锓N類,不要輕易食用以前未吃過的食物,以免引起食物過敏或胃腸道刺激。
如出現(xiàn)食物中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12345”。