8月8日至9日，由廣東省市場監(jiān)管局主辦，廣東省食品檢驗(yàn)所承辦的2019年粵港澳食品安全風(fēng)險交流活動在廣州南沙舉行。來自廣東省市場監(jiān)管局、香港食物環(huán)境衛(wèi)生署、香港政府化驗(yàn)所、澳門市政署食品安全廳、各地市市場監(jiān)管局和部分食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)等單位的代表共80多人參加了交流活動。

　　廣東省市場監(jiān)管局首先介紹近年廣東省在夯實(shí)食品安全風(fēng)險交流基礎(chǔ)、健全食品安全風(fēng)險交流機(jī)制、豐富食品安全風(fēng)險交流形式、深化粵港、粵澳食品安全風(fēng)險交流合作、提升品安全風(fēng)險防控水平等方面所做的工作和取得的成效。香港和澳門有關(guān)部門分別介紹了食品安全監(jiān)管的組織架構(gòu)，強(qiáng)化與廣東省食品安全信息通報、重大食品安全事故應(yīng)急處置等方面工作情況，并表示將進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)作，共同推動粵港澳食品安全風(fēng)險交流合作再上一個新的臺階。本次交流活動邀請了食品安全風(fēng)險方面的專家們，就食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作、三文魚食品安全、網(wǎng)絡(luò)訂餐安全風(fēng)險、酒類鑒定技術(shù)交流、米酵菌酸毒素知識科普、基于益損分析的食品安全共識交流探討等內(nèi)容進(jìn)行分享交流，參會代表們積極探討和互動，氣氛良好。

　　粵港、粵澳食品安全交流與合作機(jī)制自2006年、2007年建立以來，不斷深化務(wù)實(shí)探索。近年來，粵港澳三地積極開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全交流活動，取得顯著成效。本次交流活動的成功舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)全省各地與香港、澳門地區(qū)有關(guān)部門建立良好的食品安全風(fēng)險交流溝通協(xié)作機(jī)制，共同提升粵港澳食品安全監(jiān)管能力和保障水平，不斷助力粵港澳大灣區(qū)建設(shè)發(fā)展。