根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉制品、餅干、罐頭、糖果制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)等9類食品797批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品781批次、不合格樣品16批次,檢出微生物污染、重金屬污染問(wèn)題及食品添加劑超范圍、超限量使用等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
(一)佛山市南海區(qū)柏佳惠綜合百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱佛山市富金利貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的姜糖粒,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。ǘ┖XS縣藍(lán)天貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱海豐縣附城佳榮糖果加工廠生產(chǎn)的麻酥,菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。ㄈ┖XS縣藍(lán)天貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱海豐縣附城佳榮糖果加工廠生產(chǎn)的豆酥,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。ㄋ模〇|莞市嘉榮超市有限公司東城星河城店銷售的標(biāo)稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產(chǎn)的陳皮化核應(yīng)子和博羅黃皮,霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。ㄎ澹┓鹕绞卸U城區(qū)樂(lè)惠特日用百貨店銷售的標(biāo)稱廣東荔園食品有限公司生產(chǎn)的荔園爽脆梅(涼果類),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。┓鹕绞卸U城區(qū)樂(lè)賣特日用百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東荔園食品有限公司生產(chǎn)的荔園爽脆梅(涼果類),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
?。ㄆ撸┲猩绞行戽?zhèn)松和包裝食品店銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的五香咸脆花生,大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍┲猩绞行戽?zhèn)松和包裝食品店銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的甜酒花生,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛┙T市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)的原味香酥花生(堅(jiān)果炒貨食品),霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(十)吳川市塘尾豐年貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱吳川市興利食品有限公司生產(chǎn)的香辣味即食海蜇和海鮮味即食海蜇,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
二、重金屬污染問(wèn)題
永旺美思佰樂(lè)(廣州)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱冠利達(dá)(茂名)食品有限公司生產(chǎn)的黑欖豆豉海?鯛魚(yú)(罐頭),無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
三、食品添加劑超范圍、超限量使用的問(wèn)題
?。ㄒ唬┲猩绞行戽?zhèn)正華悅食品商行銷售的標(biāo)稱江門市新會(huì)區(qū)樂(lè)聲食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┲猩绞行戽?zhèn)正華悅食品商行銷售的標(biāo)稱佛山市億健食品有限公司生產(chǎn)的特濃花生香 食用植物調(diào)和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┲猩绞行戽?zhèn)紹紅食品店銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)今利肉類加工廠生產(chǎn)的黃圃臘腸 三花,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話。