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          廣州“建碼”全鏈條監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称?

          時(shí)間 : 2020-11-05 09:05:12 來(lái)源 : 南方日?qǐng)?bào)網(wǎng)絡(luò)版
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            廣州加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娘L(fēng)險(xiǎn)防控,對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”。11月4日,據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局消息,廣州全市推廣應(yīng)用“冷庫(kù)通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者備案系統(tǒng),嚴(yán)防不明來(lái)源的進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

            “目前,廣州市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)疫情防控工作專班加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)監(jiān)管力度,每批必檢,每件必檢,每環(huán)節(jié)必檢,涉疫產(chǎn)品、環(huán)境、接觸人員必檢,確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒?、全批次、全鏈條防控監(jiān)管無(wú)死角?!睆V州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

            冷鏈?zhǔn)称贩揽卦佟凹哟a”。據(jù)悉,廣州持續(xù)強(qiáng)化冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測(cè)每周全覆蓋,其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)類似產(chǎn)品的人員、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎(chǔ)上加倍監(jiān)測(cè)。

            同時(shí),持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場(chǎng)環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋,做好冷鏈物流企業(yè)車輛清潔消毒;強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋。

            數(shù)據(jù)顯示,截至11月4日,廣州對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”,累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)18.7萬(wàn)份,結(jié)果均為陰性。

            數(shù)據(jù)顯示,截至10月30日,全市儲(chǔ)存進(jìn)口冷凍食品的冷庫(kù)上報(bào)率已100%覆蓋,已登錄系統(tǒng)冷庫(kù)867個(gè),上報(bào)入庫(kù)單數(shù)13618條,出庫(kù)單數(shù)21513條。

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