在5月28日的廣州市疫情防控新聞發(fā)布會上,廣州市市場監(jiān)管局副局長丁力表示,廣州強化進口冷凍食品風險防控,經(jīng)營進口冷凍食品應(yīng)張貼或擺放“隨附追溯碼”。市民遇進口冷凍食品無“隨附追溯碼”可舉報。
丁力介紹,目前廣州市進口冷凍食品均經(jīng)過集中監(jiān)管倉全面消毒及核酸檢測,檢測合格后才能在市場上銷售,所以市民可以放心選購。建議市民選購、處理和加工進口冷凍食品時注意“一選二掃三看四洗”。
一選:要到正規(guī)的、具備合法經(jīng)營資質(zhì)的商超、市場等場所選購進口冷凍食品,選購時佩戴口罩做好個人安全防護;
二掃:目前廣州市內(nèi)所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者、貯存服務(wù)提供者,應(yīng)當在商品外包裝或銷售區(qū)的顯著位置張貼或擺放“廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”(簡稱“冷庫通”)中自動生成的“隨附追溯碼”,市民選購進口冷凍食品時可掃碼查詢相關(guān)信息,不要采購沒有明確來源信息的食品,對銷售無碼進口冷鏈食品的行為可撥打12315或12345熱線電話進行投訴舉報;
三看:要注意查看食品的生產(chǎn)(出廠)日期、保質(zhì)期及儲存條件等信息,注意留存相關(guān)購物憑據(jù);
四洗:在處理冷凍食品和包裝時,可先用流動的清水沖洗,避免用手觸摸口眼鼻,處理后要及時使用肥皂或者洗手液洗手,加工冷凍食品時應(yīng)燒熟煮透再食用。