6月25日，由廣州市食安辦、廣州市市場監(jiān)管局牽頭組織開展的2021年廣州市食品安全宣傳周活動正式啟動。為有效減少人員聚集，首推食品安全“云展館”，以創(chuàng)新形式及系列豐富有趣的活動，推動食品安全社會共治。

　　廣州市食安辦負責人表示，2021年食品安全宣傳周活動突出“反對餐飲浪費”理念，旨在引導全行業(yè)重視食品安全、質(zhì)量提升，節(jié)約糧食、杜絕浪費，實現(xiàn)餐飲業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平提升，帶動內(nèi)需擴大消費。同時，倡導發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　據(jù)介紹，2021年廣州市食品安全宣傳周活動依托各類平臺大力開展線上宣傳，創(chuàng)新運用VR全景技術(shù)，以虛擬方式首推食品安全云展館，通過網(wǎng)絡(luò)平臺開放食品安全科普基地，廣大市民可通過食品安全云展館實景參觀，足不出戶就能輕松獲取食品真假鑒別科普知識。同時，將組織開展食品安全線上有獎問答、食品安全集字游戲、食品安全線上留言征集等特色宣傳活動。

　　據(jù)悉，下一步廣州市將全面實施餐飲服務(wù)質(zhì)量安全提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、校園食品安全守護與營養(yǎng)改善等放心工程攻堅行動，織密市、區(qū)、鎮(zhèn)（街）、村（社區(qū)）四級防護網(wǎng)，嚴控各環(huán)節(jié)風險點，提升全鏈條安全保障水平，盡心盡力盡責守護好人民群眾“舌尖上的安全”，積極創(chuàng)建國家食品安全示范城市。